当即就品尝了龙须酥、豌豆黄。

龙须酥是四九城内特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须，由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

而豌豆黄，分为两种，一种是民间版，一种是宫廷版，通常的做法是，将豌豆磨碎，去皮，洗净，煮烂之后再加入糖小火慢炒，之后将其凝结，再切块就好了，做好的豌豆黄，颜色浅黄，味道香甜，清凉爽口