要问什么，但一看许卫国旁边的装得满满的尼龙编织口袋，很识趣的闭上嘴巴。

接着许卫国又拿出一只鸡处理起来。

将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。

约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。

焖着十分钟，晾干表皮，扫上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。

再调好蘸料，一道白斩