姜炒香，家黄花菜和木耳翻炒，然后放入酱油，糖霜，细盐，肉酱。

最后添上满满一锅水，烧开之后，点水淀粉。

汤汁稍稍粘稠就好，最关键还要打上几十个鸡蛋，把蛋液浇进去…

这时候，香味就已经飘了出去，惹得所有忙碌的人都忍不住探头探脑张望。

老王仗着同方圆儿有几分熟悉，就笑着吆喝道。

“方姑娘，您这烧的是豆花儿的卤子？”

“是啊，王师傅。