麦苗会大量地消耗掉自身的麦芽酶，麦芽酶太少，自然会影响到将淀粉水解成麦芽糖的这个过程。

姜月和薛琰一开始用筛子发的那个麦芽，只用了三天，就发好了，也就可以开始做麦芽糖了。

正好是一大早发现发好了，李荷花和刘桂霞做早饭的时候，就顺便将他们那两斤糯米给煮上了。

一口锅做早饭，一口锅煮糯米。

姜月和薛琰则处理麦芽，他们四哥还跟在一边仔仔细细的盯着看着，生怕