用草灰洗的。”

在现代用面粉洗，但是在这里要用面粉洗，估计都能被打死。

所以草灰是最好的替代物，宋喜宝忍不住夸起来，“三婶，您真是太聪明了，处理得非常干净。现在我来配料子，你先焯水，直接扔进去焯水。”

“不用切吗？”三柱媳妇一边问，一边已经麻溜地动手。

“等卤好了再切，咱们这第一次卤，味道应该一般，往后这卤水就值钱了。”想到卤大肠的美味，宋喜宝都快要流口水了