。如果拿来加热，再做个回锅的做法，又是另一种味道了。”

“我还跟摊主订了猪肚、猪皮、猪蹄、牛舌、牛腩、牛腱、走地鸡、鸡爪。”刘玉淑说道，“现在鸡爪便宜，我订了好多呢，到时候卤鸡爪给你们当零食吃。猪蹄卤一部分，另外留出一些来做猪蹄冻，猪皮和走地鸡也做猪皮冻和鸡冻。另外留两只，我炸过之后再烧，给你们做烧鸡吃。”

“做这么多啊！”

刘玉淑笑笑，说：“往年里你在家都吃不到这些