头，没有说话。

「肉馅剁好了。」

王明天把剁好的肉馅装进盆子里面，然后端到郑飞面前。

郑飞把准备好的调料放进去。

调料有料酒、盐、糖、姜末生抽、蚝油和十三香。

然后把肉馅拌均匀，用筷子搅拌了几下，等到所有的调料融合进肉馅中，郑飞让王明天把做好的鸡蛋皮拿过来，然后把肉馅平摊在上面。

摊好后，最后把蛋卷卷起来，用刀切成一指厚的小块放进锅里蒸。