不着急。

“郑师傅，这肘子还要不要烧一下？”

郑飞把排骨剁成小块，说道：“烧，上面猪毛没有清理干净，不烧掉吃起来膈应的慌。”

几个人一边说话一边忙活，食材处理的很快。

所有的食材稍微处理完，就要炸鱼炖肘子了。

两个大锅烧起来，郑飞先把肘子给炖上。

另外一口锅倒上豆油，油温烧开后开始炸鱼。

先炸切好的带鱼，带鱼炸出来后，再开始炸鲤