情很熟悉，毕竟他每一次烧大席都会有这一出。

穿上厨师服，郑飞挨个看了一下昨天处理好的食材。

闻到没有味道，他点了点头。

来到外面，打开锅盖，枣红色的肘子整整齐齐的躺在锅里。

用汤汁泡了一晚上，肘子里面应该已经入味了。

用筷子扎了两下，发现很顺利的就扎了进去。

肘子可以了，等会放进蒸笼就行了。

招呼三位大娘把蒸笼拿过来。