关于食盐的销售，李象早先已经计算过，食盐的价格就算再怎么高，一斤五百文也是有很多人能够吃得起的。

再加上咱们的品质比较好，愿意花钱的人就更多，按照李象的估计全国应该有百分之二的人能够吃得起，现如今全国有将近两千万人口，百分之二也是四十万人了。

按照每年每人消耗一斤的最低标准，这就可以卖出四十万斤，当然不排除这其中有些人口重，再加上这个年代并没有其他的调味品，所以五十万斤