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这福寿全，还有一个名字，叫佛跳墙。

林菲粤觉得还是福寿全更有寓意，只是这东西制作起来，也格外的麻烦就是了。

一般所有的食材准备齐全后，要用文火煨两个小时候，才能开启。

开启后，还要再放一次食材。

所用到的食材，加起来有二三十种之多。

而且有很多的食材，前期处理也大不相同，基本上煎炸煮统统都用上了，最后才是用一个酒坛煨。

一通