是必不可少。——少了它们，你光摄入蛋白质和糖类，却无法完成代谢，吃土豆块如同吃铁块，只摄入不消化的。

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了解了上面这些，我们就知道，该怎么吃，吃什么了。

我用举例或者说分点的方式，来说明。

一、辟谷。

辟谷是道家用词，但现在在都市中，也有一些人玩这个。

辟谷也就是一段时间内不吃东西。

身体太胖想减肥的，身体不是很胖，但想“清