人，纷至沓来，纷纷在这里定居。

他们出身不同，身份不同，宗教信仰不同，官僚、商人、旅行家、僧侣、传教士等等，各行各业的人都随着商船往返泉州和本地。

因为人数众多，且停留办理商业事务的时间长，很多人干脆就在泉州定居、生活。

来自不同国家的人在泉州购置土地、建立“蕃坊”，然后各自推选出德高望重能够服众的“蕃长”负责日常的管理，也负责和南宋官府打交道，处理税收事宜之类的。