鸡蛋沾锅。

撒上洋葱，香菜，小香葱，都洒在面皮中间，方便一会儿开始卷。

“喜欢吃什么就多加一点，不喜欢吃什么就不放，自己在家做,主打一个随心所欲。”

刚才煎好的香肠这个时候也能放上去了，用铲子在中间切成两半,放在面皮中间。

下面就是技术性的操作，从一侧将烤冷面卷起来，翻两下，正好将里面的肠和洋葱香菜裹里面。

【这手法，主播该不会真的去摆过摊吧？】