简单处理一下，去头去虾线，为了方便吃，左琼琼还把虾壳去掉了。

虾头和虾肉分开，一会儿都有大用途。

鲍鱼刷洗干净切片，用盐和生粉抓一会儿，会更加的干净。

海鲜粥里面的姜丝可谓是灵魂，要切得细一点才好。

陆清泽的饭量比较大，左琼琼把自己的大砂锅拿出来，水分蒸发干之后将油烧热。

放入虾头，泡发好的瑶柱以及姜丝，开中小火，将食材的香味都炒出来。