东坡肉，葱爆羊肉，醋溜土豆丝外加照烧鸡肉。

这是王天鹤做过的四道菜。

其中还有一道脆皮烤鸭，不过由于没有烤炉，所以没法做。

但是这四道菜也足够了。

外加一个鲫鱼汤，一桌普通规格的宴席也差不多这样了。

随着谢导演的一声“开机”。

王天鹤撸起袖子，将五花肉用水清洗干净，同时进行焯水。

接着他拿出厨房当中一直没有使用的高压锅。