，多放点酱，味重了才香。炒干巴一点，上年儿的大公鸡呀，吃的就是个嚼头！”说着，看看朱允熥，“你丈母娘下午送来的，刚在咱动手宰的。”

说到此处，老爷子又吱儿的喝口酒，夹块老醋萝卜皮放嘴里大嚼，“嗬，酸爽，开胃！”接着，又瞅瞅正小口吃着小米糕的朱允熥说道，“要说咱杀鸡这手法呀，比以前可长进不少！”

“以前杀鸡，按着脖子当头一刀，血扑棱的搁哪都是！现在咱学会了，掐着鸡脖子把嘴掰开，照