哲罗鲑又叫做哲罗鱼，它属于鲑科，是冷水性的淡水食肉鱼类。

它们大部分时间都生活在水流湍急的溪水中，冬天会在较深的水体里。如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵，哲罗鲑对于环境适应能力很强，在一些恶劣的水域里也能生存。

哲罗鲑体型都很庞大，最大的能达到十米之长，这样说起来，我们遇到的这只哲罗蛙已经算是体型较小的了。

这种鱼非常贪食，是淡水鱼中最凶猛的鱼种之一