和买文书的张顺平简直是如获至宝！随后他就安排人给家里送信，好稳定住后方。同时要求家里协助刘家采买足够多的褐糖。毕竟目前来说，南方才是褐糖的主要产区！

而按照刘昊嘉的计划，张记的下一步就应该是在北方购买一定的土地种植甜菜，同时还要和大批的农户签订甜菜的购销契约，好稳定日后的原材料供应。

甜菜最早起源于地中海沿岸。后来经长时间人工选择，到公元4世纪已出现白甜菜和红甜菜。到了公元8~