装好菜码，放到小车上，这时候，羊肉也切好了！

小车的车头位置，也有一个天平，上面装着盘子和砝码，这是给客人看的。

“三号桌走菜了！”

小车推到厨房门口，不归她管了。

前面立刻有人接手，推着小推车来到三号桌，用小推车挂在旁边的钩子，把炉子钩上来，然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……

“您看看，一盘一斤，高高的！”

“诶？这羊肉～不是冻着切的？”