全部召集到一块儿，开了个会。

在会议最后，她拿出一份事先拟定好的契约来。

经营酒楼之处，管事门的薪酬，都是一个月二两多银子，逢年过节有额外的福利。

现在这契约，对酒楼管事们的薪酬做了一个调整。

改成了分红制度。

从大厨到底下跑堂的每一个管事，除了基本的底薪外，还额外有提成。