盘子”。

人参往往和树根草根缠绕在一起，要用“快当锯”将树根锯断。

主要是树根有弹性，不能用斧子砍，容易震坏人参。

细树根和草根，要用“快当剪子”剪断。

清理出盘子，露出泥土，这时候要拿出“快当签子”，一般都是用鹿骨制成的签子，拨开土层。

从人参秸秆下面的芦头开始捋着挖，直到人参全部根须都