所以眼下当务之急是要确定酱菜铺子开业之初的几种新酱菜，确定了菜单之后便要着手大肆收购材料，从而进行大批量的腌制。

确保在开业之后能够供应得上销售。

聂灵儿想了半晌，最后决定新增的三种酱菜分别是酸黄瓜、红油笋丝和豆腐乳。

除了这三种酱菜之外，聂灵儿还打算在店里推出一款豆豉辣酱，类似于后世【老干妈】那种的下饭神器。