色下，那原本在碗中融化的白糖，颜色渐渐的变深了。

熬制焦糖是甜点师的基本功，因为没有锅，聂灵儿只能是就地取材，不过效果并没有因此而打折，那糖色很快变成了理想中的深茶色，且开始慢慢的起泡了。

“轩，快去用盆接半盆凉水！”聂灵儿连忙说到。

聂轩看的正来劲，闻言赶紧点头起身。

水接来，聂灵儿用两块麻布隔热，快速的将熬制好的焦糖端起，连着碗一块放入了冷水之中。