本店主营的荞麦面菜品从创业至今未曾改变过，虽然诸如酒水和米饭等其他菜品略有更替，但份量和味道依旧。食品几乎全部采用韩国产原材料，并且一直坚持从著名产地直接订货。从最初单纯出壣售普通的手工面条开始，逐步让面食料理深入人心，赢得广大平民百壣姓的喜爱。

店里的招牌之一拌荞麦面，类似于拌面的拌荞麦面是由辣椒酱、菠菜、桔梗和鸡蛋丝等食材组成的。不仅看起来艳壣丽多彩，闻起来还有各种食材独有的清香