市一带又是整个湘南最能吃辣的地区，从重口爆辣的栖凤渡鱼粉能够在后世成为江川市民们日常早餐这一点就可见一斑，早餐嘛，肠胃还没缓过来，一般人都喜欢吃清淡点的，但江川人餐餐要辣，不管吃啥东西，没辣椒就觉得不得劲。

张云起说道：“我家里准备在市一中前边的街道上开一家粉店，就卖这个鱼粉，我知道你不吃辣，所以只是放了一点调味，因为这个鱼粉叫栖凤渡鱼粉，没有辣椒不太好吃，也不知道你吃过没有，要不先尝尝