面是昨天晚上开始发的了，早上做了一次馒头，还剩下大半。

撒了些面粉到砧板上，将盆子里用麻布包着的面团丢到了上面，开始搓揉。

揉成个圆，从圆中间穿破进去，将面掐断，继续揉，揉成长条……

放了一晚上了，又在锅子里一直温着，发酵好的面团很软，揉了揉，开始黏砧板。

左容赢揉着没一会，从放在砧板上的布袋子里撒出一些粉到面