略一盘亘，便径直而来，点了一碗。

摊主是一位扎着头巾的黢黑汉子，闻客来，从木盆中取出早已揉好的面团，搓如箸大，一尺一断，浸冷水后，投入沸腾釜中。

待出锅，撒上一层香菜碎末，一碗汤饼新鲜出炉。

瞧着颇有几分刀削面之感。

“汤饼来喽！”

汤饼上桌，莫川拿起筷子细瞧，飘着细碎香菜的汤水下，沉着块块汤饼，几片猪油花点缀着清汤寡水，看卖相实在不咋地。