观赏主人烧炭，也是茶道的礼仪之一。

据传，战国时，古田织部——古田织部便是织部流的创始人，小堀远山的祖师爷，古田重然，千利休最得意的弟子——举行过一次茶会。

茶会上，古田重然在炭斗里，将将炭摆成很好看的图案拿进茶室，准备给茶炉添炭。

这本是很平常的一道程序，但因为他把炭摆得太好看了，客人纷纷表示，要他把炭斗就这么放在茶室里鉴赏，不要添到炉中去。

这说