熁盏、开筅完毕，接着置茶完毕，千临涯拿起了水勺，开始最后往茶碗中添水。

用优雅的姿势拿起古趣盎然的水勺，手腕四平八稳毫无抖动，来到茶碗上方时，一泓清水从中流淌出来，点点飞入绿色茶粉中。

加到小半碗，千临涯把水勺里的余水倒回水指，把水勺搁回原处，接着拿起了茶筅。

茶筅是用竹子制作的一种道具，外形上像个打蛋器。抹茶粉就和咖啡粉一样，过了热水后，要用力搅拌，才能融化