，比如说几十年历史的山西老陈醋，经过自然发酵晒了足足有十几年的酱油。

新炸的辣椒油，用紫皮独头蒜制作的蒜泥，甚至还包括一些别的蘸料，比如说韭菜花啦，香油啦，麻油了，足足有十几样摆放在桌子上。

在这些蘸料的，正中间还摆放着一溜正在冒着热气儿的磁盘，磁盘里面摆放的是一个个白白胖胖冒着热气儿的水饺，这些饺子的个头基本上都相同，因为皮儿很薄，就像是一张纸儿一样，所以能够看到里面有什么样