豌豆黄是一种糕点,而且听名字就知道用的是什么材料。阿娘有跟小菱说过,就是将豌豆去皮清洗,煮熟后又捣烂成泥,然后又把豌豆泥糖炒入味就能出锅,倒进准备好的模子里冷却凝固好,就能改刀成一小块一小块的拿出来吃啦! 这样子做出来的糕点颜色是浅黄色,所以又叫豌豆黄。 虽然材料很寻常,但听说这是前朝深宫里住着的老佛爷都很喜欢的点心,方子就传到了各地,久而久之老百姓们也会了,小菱觉得自