已经提前定下来了，正是河豚料理！

用的也是野生河豚，所以场比赛无论是对参赛选手还是评委来说都是一向巨大的挑战！

首先考验的是刀功，河豚的眼睛、血液、肝脏、卵巢、鱼子都含有剧毒，但由于肉质极其鲜美，即便是足以致死的猛毒也无法阻挡人们对河豚的热爱。

因为河豚的毒素并非先天遗传，而是后天通过吞噬有毒的藻类一点点堆积来的。

虽然现在也有养殖的可食用低毒素河豚，但与野