，对于来来往往的过客接触的多，时间久了，就会把一些熟客的样子和身份摸得清楚。

见了面，总会打声招呼，笑着问一句，:“您吃了吗？这还有刚出锅的羊肉汤，来一碗吧？”

嘴上客气，对人热情，是他能把生意做的红火的门道儿。

此时，见到那客人来，高福荣连忙招呼道，:“这不是牛大人吗？您吃了吗？有热乎乎的油饼，还有刚出锅的羊肉汤，您来一碗不？”

他口中的牛大人，不是别人，