火都不能灭了，我这边的火不要太大，蒸锅那边的火大一点。”

“遵命，巧大师傅。”

陆宇把控两个灶的火势，衡巧把小鱼小虾炸至酥香，放入切得细碎的辣椒和蒜米、姜米、干紫苏叶，轻轻地翻拌均匀，煸炒片刻，加入盐、料酒、味精，少许清水沿锅边浸入，盖盖焖几秒，收汁起锅。

刘玉梅洗了一把酸菜，在案板上切碎，敲了两个鸡蛋。石头婶子给的酸菜是最后一顿了，衡巧琢磨着，哪天带几个馒头包子去一