陈建军说：“干菜不是很好？炒着，炖着，都很不错。”

牛爷想了想问道：“陈老板，您知道为什么会有人做干菜吗？”

陈建军没出声。

“干菜是用来储存的，在当季的时候，把新鲜的菜做成干菜，等到没有菜吃的时候，就把这些干菜拿出来吃，然后就能有的吃了。”牛爷又说：“大家更想吃新鲜的菜，吃肉，没有人会喜欢穷苦的吃法。”

陈建军焕然大悟。

在这年头，大家还在为填饱