陈建军手拿菜刀，刀锋在豆腐脑上快速的横竖切着，再将青辣椒切叶子形状，再取了一半西红柿，去皮熬成酱汁备用。

起锅高油温，豆腐放进油里瞬间变成了一朵菊花，再高温一分钟立马变成淡黄的菊花，将炸好的豆腐菊花捞出来放盘子里备用，再将叶子形状的青辣椒片过油，捞出，放进盘子里摆盘，再在菜上面撒上些许盐，再将番茄汁在菊花瓣上撒上些，在青椒上撒上胡椒粉…

不得不说，陈建军将豆腐做成了一副