十月的北方天高云淡。

几十名工人在田地里用菜刀劈砍在大头菜的根部。大伊万开着卡车跟在工人的后面，不时有工人把砍下来的大头菜扔到卡车上面。

八月份麦子收割完之后又马上翻地，在地里种了一茬大头菜，现在正是收获的时候。

如果是在中国东北，麦子收完之后播种的是大白菜和萝卜之类的蔬菜，以便于冬天储存。

而北方大国人对大头菜情有独钟。

王卫东和王先进曲