基本功一一掌握,而且还达到了非常完美的境界。 接着,他一边学习厨道理论,一边练习掌握世界三大菜系中的经典菜肴。 华国菜系、法国菜系、土耳其菜系,这三大菜系是世界公认三大菜系,其烹饪方式、菜肴风味各有各特色,让他大开眼界的同时,也有些为之赞叹不已。 人类要生存就离不开吃,世界上任何一个文明都少不了饮食文化,厨道也始终贯穿于整个人类发展史中。 普普通通的一口锅,