清炖狮子头要趁热吃，用快子轻轻一挑，如果丸子是完整的，说明炖的火候不够，松软的才是上品。”

靳冰云小声提醒了一句。

倒不是炫耀自己很懂得吃，而是怕秦梦瑶夹的时候误会，用真气把丸子完整提起来，那会给厨子带来麻烦。

靳冰云在此请客吃饭，老板当然会认真招待，会仔细观察每一道菜。

菜品火候不够好，或者哪道菜剩的比较多，厨房都会爆发一阵喝骂。

秦梦瑶道：“师