这种就是当地种蒜苗用的，只为了蒜苗不为蒜，长得也不高，最高也就三十来厘米吧，长得好的可能长一些。

不像很多为了蒜台或者大蒜的，有的长得比人高，几根大拇指粗，那种没人会吃。

还有一种叫独蒜，一窝只长一个没有蒜瓣的蒜，也就荔枝或者龙眼大小，这种蒜比较好吃，不过有点贵。

当然，比不过那种分了等级的什么八瓣蒜，那不是普通人吃得。

小葱的种子呢？其实就是长老了的葱头，