甘蔗是一种含糖量极高的植物，七八斤的甘蔗，就能熬出一斤的糖。

现代的制糖业，甘蔗是不可或缺的产物。

而这个世界的产糖来源，不是甘蔗，是谷物，大米和麦芽经过糖化熬煮的糖，呈现粘稠状，俗称麦芽糖。

糖有很多益处，能够迅速恢复体力，也能让心情愉快健康，预防低血糖，增强抵抗力。

因为制糖技术和成本，糖在任何一个阶层，都非常昂贵，用糖烹饪的料理，更是少见。