项阳叫住就要离开的方有群说：“水让陈庆生去烧吧，你先再去处理下那些螃蟹。”

如果是清蒸的话，那螃蟹只需要弄把刷子把螃蟹的外壳刷干净就可以了，这样还能保住蟹壳里面的蟹黄，那可是个好东西。很多人吃螃蟹就只吃蟹壳里的那点儿蟹黄。

但项阳既然已经决定了要熬蟹汤，那只用刷子将蟹壳刷干净就远远不够了，那样的汤带一股腥味