酒、管烟、管饭呢。”

农村里流传着一种说法，“荒年饿不死手艺人。”

这些手艺人都是祖传的技术，一般都是爷爷传给父亲，父亲再传给儿子，极少会传给外人的。

有些人十二三岁拜师学艺，由着师傅打骂使唤，老师傅也不把真正的技术交给他，就怕教会徒弟饿死师傅。

例如木匠、篾匠、铁匠、泥水匠，即使进了生产队，也是拿最高的工分干最清闲的活儿，毕竟手里头掌握的是一门技术，旁人不