着，然后兑上两碗爱心面的比例调料，盐巴，味精，花椒，调味盐，鸡精，等等各种调料的比例有着严格的调控，出不得一点的差错，且要严格的根据面条的多少来衡量，比例上面必须遵循程序，如果调味料的比例不到位，亦或者面条多了，调料少了，调料多了，面条少了，这些一丁点的差距，都将会导致整个爱心面的味道上面出现走样。

所以被称呼为爱心面，也只有对自己最爱的人，才有这样的细致来掌握火候和调料，这样的面条调料