,命各县大规模种植的大豆,今年冬天、明年春天会出现的饥荒应该可以得到不少缓解。 大豆可以春种,也可以夏种。此物古称为菽,乃是五谷之一,汉以后始称大豆。 这种农作物有个极大的好处,那就是可以救荒。 首先,它成熟很快,种下三个月多点就能收获。其次,营养丰富,荒年时捣碎,与野菜、树叶掺和在一起,可作百姓充饥的主粮,此外,它的叶子古称“藿”,鲜叶和干叶都是普通百姓的常菜,果实