玉溪说完，自己去摸田螺了，附近的小龙虾是没多少，田螺倒是不少，又让四个小子去挖野菜。

田螺摸的快，很快就一小桶，回来后，把鲫鱼用油给煎了，煎的特别的酥脆，然后碾碎了备用，又把野菜剁碎了，连同鲫鱼碎末一起拌在了一起，又拿着面粉，剩下一部分，其他的都做成了面粉浆，连同拌好的野菜，再次拌在了一起，准备炸丸子。

螺肉煮了，只留下肉，别的都丢了，只留下干净的一点，准备一会炒了的。