听到有钱，大家顿时来了精神。

“老陈，你先做吧，我在旁边看着，有啥步骤我提醒你。”徐方笑道。

“诶，行！”老陈应了声，开始做小黄鱼。

“这三个刀口，在鱼身上要切的窄，但是要深入里面，不然入味不够深入，导致表面和里层的味道不一致。至于三道豁口，尽可能切均匀，看着美观。至于刀法什么的没讲究，不用学我。”徐方笑道。

老陈也是货真价实的大厨，听徐方在一旁