京城，寻味轩。

顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。

三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。

但存在一个大问题！

无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串，均没有嚼劲！

是的。

没有嚼劲！

小青坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，