别看这2斤多油，听着挺多的。

可这是知青点他们几个知青一年的食用的量，分摊下来，一个月就只能吃到2两多点的油，估计每天只能用油布沾上一点油星子，然后在锅里擦一下炒菜。

炒出来的菜，基本就是清汤寡水的，看不到油沫。

所以，除了这分下来的2斤多花生油，平时他们也得另外去买菜籽油和买猪肉。

猪肉的肥肉部分，能熬出油来，撒上一些盐巴和生姜丝，就能让熬出来的猪